Molecule Verte

Objet de l'association

L'association a pour objet de promouvoir, soutenir et valoriser les connaissances scientifiques, médicales, économiques, techniques et sociétales relatives aux molécules bioactives présentes dans les végétaux d'intérêt alimentaire, notamment celles présentes dans le cresson de fontaine (Nasturtium officinale), ainsi que leurs applications potentielles dans la prévention et l'amélioration de la santé humaine ;