Comite du Saint Marcellin et du Saint Felicien (C.2.M.F)

Objet de l'association

Défini comme organisme de défense et de gestion (odg) , le comité du saint-marcellin et du saint-félicien assure le suivi de l'igp saint-marcellin à tous les stades de la production, la transformation et la commercialisation ; l'association assure également le dépôt d'une demande de reconnaissance en igp pour le saint-félicien ;