Interprofession des Vins du Sud-Ouest France

Objet de l'association

Définir et favoriser les démarches contractuelles entre ses membres ; assurer la connaissance de l'offre et de la demande en centralisant les statistiques et les renseignements d'ordre économique et technique et à améliorer la transparence de la production et du marché ; contribuer à la gestion des marchés par une veille anticipative des marchés, par une meilleure adaptation des vins du sud-ouest aux plans quantitatif et qualitatif ; contribuer à la promotion des vins du sud-ouest, notamment par des actions de communication, de relations publiques, de promotion tant en france qu'à l'étranger ; contribuer à la protection des vins du sud-ouest, notamment par des actions judiciaires, tant en france qu'à l'étranger ; renforcer la qualité et la sécurité des produits, en particulier par la traçabilité des produits et le suivi aval, dans l'intérêt des utilisateurs et des consommateurs ; participer à l'élaboration de la politique viticole régionale, en liaison avec les organismes compétents et les pouvoirs publics ; procéder, en liaison avec les organismes compétents, à toutes les études techniques concernant la production, l'orientation de la commercialisation des vins du sud-ouest concer